이유식 초기
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이유식 초기양배추사과미음
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사과 15g, 쌀가루·양배추 10g씩, 찹쌀 3g, 물 150㎖
1. 쌀은 3시간 이상 물에 불린다.
2. ①을 믹서에 넣고 곱게 간다.
3. 냄비에 ②와 물을 넣고 약한 불로 끓인다.
4. 사과와 양배추는 각각 믹서에 곱게 간다.
5 ③에 ④를 넣고 끓이다가 약한 불로 은근하게 5분 동안 끓인다.
6. 끓어오르면 체에 거른다.
사과는 달콤한 맛이 나서 아이들이 좋아하는 식재료. 식이섬유가 풍부하고 항균 작용에 도움을 준다. 양배추는 각종 비타민이 풍부해 원기를 주는 건강 채소.
