밥/죽/면
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밥/죽/면미니김밥
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밥 2공기, 김 3장, 김밥용 단무지·김밥용 햄 3줄씩, 오이·당근·홍파프리카 1/10개씩, 통깨 약간, 밥 밑간(참기름 1큰술, 소금 ¼작은술)
1. 밥은 참기름과 소금을 넣고 골고루 섞는다.
2. 단무지와 햄은 길이로 반 자르고, 오이와 당근, 파프리카도 같은 길이로 썬다.
3. 오이는 소금을 뿌려 5분 정도 재운 뒤 물기를 꼭 짠다.
4. 팬에 햄, 당근, 파프리카를 볶아 한 김 식힌다.
5. 김발 위에 ½등분한 김을 깔고 밥, 오이, 당근, 파프리카, 단무지, 햄을 올리고 돌돌 말아서 먹기 좋은 크기로 썬다.밥을 밑간해서 김밥을 싸면 한 가지 재료만 넣어도 맛이 난다. 전날 김밥 재료를 미리 준비해두고 아침에 후다닥 싸서 주는 것도 요령.
