퓨전/외국 요리
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퓨전/외국 요리닭고기 우엉당근 돈부리
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1 우엉과 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 필러로 깎아낸다.
2 닭고기는 어슷하게 저며 썰고, 양파는 곱게 채 썬다.
3 팬에 분량의 맛국물 재료를 넣고 한소끔 끓인 뒤 닭고기를 넣어 익힌다.
4 ③의 닭고기가 익으면 우엉과 당근, 양파를 넣고 익힌 뒤 달걀을 풀어 반숙한다.
5 따뜻한 밥 위에 ④를 올리고 송송 썬 쪽파를 뿌린다.
식이섬유가 풍부한 우엉은 아이들의 장 건강에 도움을 주고, 카로틴 성분이 풍부한 당근은 기관지나 폐의 점막 세포를 건강하게 하여 감기 예방에 도움이 된다.