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남양맘 레시피

이유식 완료기 참치살토마토조림

참치 30g, 토마토 15g, 감자 50g, 당근 20g, 양파 10g, 밀가루 3g, 버터 1g, 토마토 페이스트·케첩 약간씩, 해물 육수 20g

1. 참치는 익힌 후 적당한 크기로 썬다.
2. 토마토는 끓는 물에 데친 후 껍질을 제거하고 1~1.5cm 크기로 썬다.
3. 감자와 당근, 양파는 껍질을 제거한 후 적당한 크기로 썬다.
4. 마른 팬에 밀가루와 버터를 볶아 걸쭉하게 만든다.
5. 냄비에 해물 육수를 붓고 끓이다 준비한 재료와 토마토 페이스트, 케첩을 모두 넣고 농도를 맞추어 완성한다.

영양 성분(150g 기준) : 열량 76kcal, 탄수화물 7.4g, 단백질 8.2g, 지방 5.7g

유의사항