남양아이

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남양맘 레시피

빵/제과 바나나 월넛 버터 밀크 팬케이크

밀가루 1컵,설탕 3큰술,베이킹파우더 1/2작은술,베이킹소다 1/4작은술,소금 1/4작은술,우유 1컵,달걀 1개,버터 2큰술,바나나 1개,호두 1/2줌,메이플시럽 약간

호두에는 비타민B가 풍부한데 비타민B는 임산부의 요통완화에 효과적이라고 해요.

1. 큰 믹싱볼에 분량의 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금, 우유, 달걀을 넣고 잘 섞는다.
2. 가열된 팬에 버터를 두르고 작은 국자 분량의 반죽을 붓고 굽는다. 그 위에 바나나를 올리고 뒤집은 다음 2~3분 정도 더 구워낸다.
3. 오븐이 있으면 가열해두고 팬케이크를 만드는 동안 베이킹시트팬에 미리 만들어 놓은 팬케이크를 넣어둔다.
(그러면 다른 팬케이크를 굽는 동안 식지 고 따끈한 팬케이크를 먹을 수 있어요.)
4. 그릇에 팬케이크를 놓고 호두를 올리고 메이플시럽을 뿌린다.