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남양맘 레시피

샐러드 치킨 브레드 토마토 샐러드

식빵 1조각,구운 닭가슴살 1,방울토마토 10개,바질 적당량,올리브오일 1큰술,발사믹식 2큰술,소금·후추 약간

양상추가 있는 샐러드가 지겨웠다면 치킨 브레드 토마토 샐러드에 도전해봐요.
토마토는 나트륨 배설을 촉진시켜 부종에도 좋아요.

1. 식빵은 1cm 크기로 잘라 올리브오일, 소금, 후추를 뿌린 뒤 170도 예열된 오븐에서 살짝 굽는다. 구운 닭가슴살도 1cm 크기로 자른다.
2. 토마토와 바질은 깨끗이 씻어 준비한다.
3. 큰 믹싱볼에 식빵, 닭가슴살, 방울토마토와 바질을 넣고 올리브오일, 발사믹식 , 소금, 후추를 넣고 버무린다.