임산부 건강상식
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임산부 건강상식나만의 방법 찾으면 힘든 입덧도 극복! ②
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입덧, 어떻게 먹어야 할까?입덧은 아침에 일어나자마자 공복 상태일 때 심하게 하는 경우가 많다. 이때 간단한 과일을 준비해두고 일어나자마자 조금씩 섭취하면 입덧이 완화된다. 또한 일어나기 전에 말린 식품, 고단백 스낵, 크래커 등을 섭취하는 것도 한 방법. 일부 임신부에게는 짠 음식이 도움이 될 수도 있으므로 감자 칩이나 짭짤한 과자를 먹어보는 시도도 필요하다. 김명희 임산부 식품 연구가는 입덧은 임신부의 마인드 컨트롤이 매우 중요하다고 강조한다. 특정한 음식을 머릿속에 생각하면 하루 종일 그 음식만 생각나듯이 이를 염두에 두어 절제하는 식습관과 나만의 마인드 컨트롤을 연습하는 것이 필요하다고. ‘임신을 해서 난 두 사람의 몫을 먹어야 해’라는 생각은 잘못. 임신부는 양보다는 음식의 질을 생각해 섭취하는 것이 바람직한 식습관이라고 할 수 있다.
“자신에게 잘 맞은 식품을 찾았다면 그것을 통해 여러 가지 조리법으로 다양한 영양 섭취를 도울 수 있습니다. 입덧을 할 시기에 과식은 소화기관에 자극을 주는 행동이기 때문에 구토를 유발할 수 있으니 삼가는 것이 좋아요. 양은 조금 부족하다 싶을 정도로 포만감이 많이 느껴지지 않는 선에서 조금씩 자주 음식을 섭취해 공복감이 들지 않도록 하는 것이 중요합니다. 어떤 음식을 먹고 입덧이 가라앉았다고 해서 그 음식만 편식하는 것은 올바르지 않습니다. 일정한 시간에 조금의 양이라도 규칙적으로 섭취하는 식습관을 갖도록 하세요.”
피하라! 입덧을 부추기는 음식 입덧하는 임신부가 가장 괴로워하는 순간은 단연 자극적인 향이나 음식 냄새를 맡았을 때다. 평소에 구수하게 생각했던 밥을 지을 때 나는 냄새나 장 끓이는 냄새는 물론 냉장고 속 냄새, 김치 냄새 등도 예외 없다. 특히 속이 메스껍고 더부룩한 상태에서 먹는 기름진 음식은 소화가 잘 안 될 뿐만 아니라, 입덧을 부추길 수 있기 때문에 피하는 것이 좋다. 생선이나 젓갈 같은 비릿한 향이 나는 음식 역시 입덧을 할 시기에는 더 예민하게 느껴지므로 멀리해야 한다. 미지근한 음식은 비릿하게 느껴질 수 있어 입덧을 할 시기에는 차거나 따뜻한 음식이 입덧을 줄이는 데 도움이 된다.
가까이하라! 입덧에 좋은 식재료 매실 : 매실은 신맛이 강해 입맛을 돋워주고, 입덧을 예방하는 데 도움을 준다. 또한 매실의 효소가 소화기관의 원활한 활동을 돕기 때문에 입덧으로 인한 구토, 구역과 같은 증상을 완화시키는 데 효과적이다.
방울토마토 : 방울토마토를 냉장고에 차게 두고 간식으로 꾸준히 챙겨 먹으면 공복감을 해소할 수 있다. 채소과에 속하는 방울토마토는 항산화 작용을 해 유해산소의 유입을 막아줄 수 있어 간식으로 자주 섭취하는 것이 좋다. 구토로 인해 부담이 갔을 식도나 위, 즉 위염과 위의 통증을 완화하는 데 도움을 준다.
모과, 유자, 레몬, 포도, 귤 : 새콤달콤한 성분이 더부룩한 속을 가라앉히는 데 효과적. 비타민 C가 풍부해 입덧으로 지친 몸에 생기를 되찾을 수 있다. 유자는 방향성 건위 효과가 있어 소화불량, 구역질이 심할 때 좋으며, 포도는 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민 D가 많아 칼슘이 풍부한 식품과 함께 섭취하면 신경을 안정시키는 데 도움이 된다.
오미자 : 달고, 시고, 쓰고, 짜고, 매운 다섯 가지의 맛을 고루 갖추고 있다고 해서 오미자라고 하는데, 이 중에서도 신맛이 가장 강해 입덧으로 인해 입맛을 잃은 임신부에게 입맛을 돋우는 상큼한 음식을 하는 데 쓰면 괜찮다. 갈증을 해소시키는 데도 효과적이라 수분이 많이 필요한 임신부에게 더없이 좋은 식품이다.
생강 : 따뜻한 성질을 가지고 있어 소화기관을 튼튼하게 하며 혈액순환을 좋게 하여 기운 순환을 촉진시키는 작용을 한다. 생강의 구성 요소인 소화효소 디아스타아제는 구토, 설사를 예방하는 데 도움을 주기 때문에 생강을 이용한 음식은 입덧하는 임신부에게 제격이다.
어떤 음식을 좋아하는 임신부인가요? 매운 음식을 좋아해요_
위가 나빠질 수 있으니 토마토, 양배추와 같은 위벽을 보호해주는 채소와 함께 섭취하세요.
단 음식을 좋아해요_
단 음식은 산성식품이기 때문에 알칼리성식품과 함께 섭취하세요.
고기만 먹고 싶어요_
채소 샐러드와 함께 섭취하세요. 생채소보다는 데친 숙채를 이용하는 것이 안전. 시금치의 영양 성분인 비타민 A의 과다 섭취는 기형아를 유발할 수 있으니 주의 바랍니다.
면 종류만 당겨요_
밀가루 면은 산성도가 높으므로 잡곡, 쌀이 함유되어 있는 면을 골라 섭취하는 것을 추천해요.임신부마다 맞는 음식이 따로 있다?
“임신부마다 입덧을 해소 또는 유발시키는 식품이 다른 것은 식성과 관계가 깊다고 보기 때문에 어떠한 음식이 입덧에 도움이 되는지, 안 되는지 100% 단정 짓기는 어렵습니다. 통계상 또는 영양학적인 측면에서 소개된 식품들이 본인에게 맞지 않는다고 속상해할 필요가 없는 거죠. 절대 입덧이 무서워 음식 먹는 것을 두려워해서는 안 됩니다. 다양한 조리법으로 다양한 식품을 섭취해보면 분명 자신에게 맞은 음식을 찾을 수 있을 거예요.”출처앙쥬Tag
