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이유식 초기

이유식 초기

이유식 초기애호박찹쌀미음

쌀·애호박 15g씩, 물 1컵

1 쌀은 잘 씻어 30분쯤 물에 불린 다음 믹서에 곱게 간다.
2 애호박은 과육만 얇게 돌려 깎아 끓는 물에 데친 뒤 절구에 넣어 곱게 으깬다.
3 냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 센 불로 가열한다.
4 ③이 끓어오르면 중약불로 줄인 뒤 ②의 호박을 넣고 저어가며 끓인 다음 체에 내린다.